お求めは店舗 ネットショップ またはメール、FAXでお願いします。 ※現在、製造から到着までに平均1週間〜10日程度かかっております。
沖縄の味と香り。泡盛焙煎珈琲は、焙煎のさいに泡盛を加えて加工した、これまでにない美味しさの珈琲です。アルコール分な化合させた後ほとんど蒸発させていますので、お酒をお飲みにならない方でも安心していただけます。
沖縄で珈琲といえば、ぶくぶく珈琲。作り方で心をいやし、淹れ方・盛りつけで魂をいやす。まさに究極の癒しとしての珈琲。他の珈琲では決して味わうことのできない、やわらかでやさしい風味と、独特な泡立ちが特徴です。ストレートでも美味しくいただけます。
国産の黒豆と良質な大豆、ウコン、ゴーヤーなどの原料をたっぷり使った焼き豆ぶくぶく茶。ココアなみの驚くほど濃厚な味わい。泡立てるには年期とコツが必要ですので、通常はストレートでお飲みになることをおすすめしています。
コクにこだわり、コクに徹した大人のための極上珈琲シリーズ。焙煎時に洋酒で加工することで、美味しい苦みと極上のコクが生まれました。発売開始と同時に絶賛を浴びた、大人のための珈琲。バーボン、ブランデー他、全六種。
煎豆の表面を深層水のミネラルでコーティングした、味、成分とも、これまでにない珈琲。飲んだ後にほのかに漂う海の味わい。目を閉じれば、まぶたの向こうに青い海が見える……
素朴でありながらコク豊か。ゴーヤ、ウコンを黒や焼きにすることで、思いがけない個性あふれる味わい生まれました。心がくつろぐそのやわらかな風味は、沖縄そのものの味わいです。
美しい、楽しいデザインでたいへん好評な沖縄式珈琲ギフトセット。個性的なギフトならこれがおすすめです。お手軽なドリップバッグ12Pと、本格的なドリップ用の二種類が入り。
沖縄産さとうきびを原料とする、ヘリオス酒造の銘酒・黒糖ラム酒使用。焙煎時に沖縄産黒糖ラム酒を添加し、じっくり蒸し上げることにより、珈琲の風味とコクが格段に高まりました。
カフェ沖縄式ネットショップ カフェ沖縄式Top 泡盛焙煎珈琲物語その一 南方詩人ライブ