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古酒カレー人気爆発
あの横濱カレーミュージアムに沖縄代表カレーとして招かれて以来、大好評を博し続けている古酒カレー(横濱名:沖縄角煮カレー)。

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カフェ沖縄式
夕方には閉店し苦情尽きなかった久米・カフェ沖縄式が、ご要望にこたえていよいよ来月より夜もオープンします。オープンするからにはもちろん、強力な沖縄式メニューを準備しておりますので、お楽しみにお待ちください!!

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ライブ
当店関連の歌曲集団・南方詩人のライブが当文庫を兼ねたカフェ沖縄式で月1の割合で行なわれています。沖縄・心の島、そして美しい日本語クラシックがテーマです。

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スタッフ募集
HP作成、文庫の運営管理スタッフを随時募集します。詩、音楽、写真、絵画などの芸術に関心のある方、ぜひご応募ください。基本的にボランティアですが、ときどき食事がつきます。また、正規アルバイトとして働くことも可能です。

 店舗はほとんどすべて自分たちで手作りしました。制作に1年半ほどかけようやくオープンにこぎ着けましたが、実は六年たった現在でもまだ完成には至っておりません。最初のイメージを実現するためには、あと5年はかかる予定です。お客さんからは、「あんまり客も入らないのに、こんなことをやってていいんですか?」心配する声も。ありがたいお言葉ですが、これでいいのです。そう、これが沖縄式。だから、カフェ沖縄式という店名なのです。
 カフェ沖縄式のこだわりは、店舗はもちろん内容、商品すべてに及んでいます。たとえば、メニュー。泡盛焙煎珈琲、ぶくぶく珈琲、古酒カレー、タコスカレー、黒糖ラム酒ケーキとすべてオリジナル。しかもただ個性的なっだけではなく、カレーは横濱カレーミュージアムに出店、ケーキはナムコ全国ケーキ博の常連という、客観的評価の高いものばかりです。さらに、詩写真集の出版、ライブの開催、オリジナルCDの発売と、内容的にもオリジナルを貫く姿勢を崩していません。
 欠点は、内容、オリジナリティを追求するあまり、集客がおろそかになって、お客さんが非常に少ないという点です。しかしこれも静かな空間、落ち着ける、ということで好評を得ています……。

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泡盛焙煎珈琲物語その一   南方詩人ライブ


ショッピングページ


カフェ沖縄式
 (んむすば、食べられます)


琉球珈琲館
(んむすば、準備中)


わした琉球珈琲館
(んむすば、準備中)


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■店舗
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@琉球珈琲館
沖縄県那覇市牧志1-2-26 (098)869-6996
Aわした・琉球珈琲館
沖縄県那覇市久茂地 わしたショップ本店2F
Bカフェ沖縄式
沖縄県那覇市久米2-31-11 (098)860-6700

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