■ゴーヤー(苦瓜)珈琲

 心がくつろぐ、といった表現がほんとにぴったりのゴーヤー(苦瓜)珈琲。素朴で、やわらかなその風味は、疲れた心をやさしく癒します。琉球珈琲館の店長自ら、フライパンで時間をかけてていねいに黒焼きにしたゴーヤーをブレンドしています。発送に時間がかかる場合が多いのは、注文をいただいてから天日で乾燥させるなどの作業を行うことが多いためです。どうか、のんびりお待ち下さい。忘れかけた頃にお届けします。

1,200円/200g かごへ

父ちゃん、やっぱり
 ゴーヤーだね……

 
■ウコン(鬱金)珈琲

 沖縄といえばウコン。薬効たっぷり、長寿の島、沖縄の象徴ともいえる植物です。でも、あの苦みとクセのある味は、なかなかなじめないもの。そのウコンを黒焼きにすることで、驚くほど飲みやすいものに変化させました。さらに珈琲にブレンドすることで、毎日、手軽にいただけるように。黒糖をたっぷりくわえると、さらに個性的な味わいとなります。健康を考えるなら、このウコン珈琲が一番のおすすめ。

1,200円/200g かごへ

黒焼きにすることで
 驚くほど飲みやすく……