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天井から逆さ釣りになっているのは自家農園で栽培された香草、薬草。ぶくぶく珈琲は、これらの香草を原料として使っている。 |
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色も、質感も使い勝手もディープな清正の陶器。これで甕珈琲大トロを飲むのが究極のオキナワンディープ。 |
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おびただしい陶器。すべてスタッフの好みで集められたものばかりである。お気に入りは販売するのを嫌がることがある、、、、。 |
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壁のあやしい照明はあの噂の超パンクバンド「地獄車」の金城が作ったもの。彼はなんと以前この店のスタッフだったのだ。 |
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ケーキはすべて自家製。最初は素人の手作り。10年近くも作っていると、さすがに味もこなれてきました。 |
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陶器のほとんどは北窯/與那原さん作。素朴で力強い作風は、店のテーマそのものだ。 |
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